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酪蛋白-醛缩合物
酪蛋白-醛缩合物〔5〕
酪蛋白-醛缩聚物〔2〕
含有酪蛋白酸盐,但不含其他乳蛋白质或乳脂肪〔3〕
从奶,例如酪蛋白(凝乳或干酪入A23C);从乳清
酪蛋白(干酪蛋白入A23J 1/22)〔5〕
不含乳成分,也不含酪蛋白酸盐或乳糖,作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕
干酪;干酪配制品;其制备(干酪代用品入A23C20/00;酪蛋白入A23J1/20)
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